黃金魚面
材料
魚面3片，小干貝一小把，蒜末少許，蔥段，水菜一把，橄欖油，撈面蠔油2大匙，水一碗
做法
1.備鍋滾水，下魚面。快煮1分鐘變軟后即撈起備用。2.熱鍋放油，蔥段蒜末爆香后，加入小干貝，加水一碗和撈面蠔油，煮滾起后放下處理過的魚面，轉小火收干熟透入味即可。
材料
魚面3片，小干貝一小把，蒜末少許，蔥段，水菜一把，橄欖油，撈面蠔油2大匙，水一碗
做法
1.備鍋滾水，下魚面。快煮1分鐘變軟后即撈起備用。2.熱鍋放油，蔥段蒜末爆香后，加入小干貝，加水一碗和撈面蠔油，煮滾起后放下處理過的魚面，轉小火收干熟透入味即可。