乳酪可頌
簡介
份量：6份
材料
立基牛角冷凍面團(tuán)6個，青椒1/2個，紅甜椒1/2個，立基乳酪絲60公克，雞蛋1個，奶油乳酪50公克，砂糖60公克，檸檬汁1個
做法
1.)青椒、紅甜椒切絲備用，將雞蛋打散備用。2.)牛角面團(tuán)解凍后，刷上蛋液，上面均勻撒上青、紅甜椒絲及乳酪絲，放在常溫中90分鐘做最后發(fā)酵，再放入烤箱。烤箱溫度設(shè)定在180℃，烤約25分鐘左右，至牛角面團(tuán)成金黃色，干酥狀即可取出。3.)將餡料的所有材料拌勻，攪打至光滑狀即可。4.)面包出爐后，從中間橫切一半，中間夾入作法(2)的餡料即完成。
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