花好月圓玫瑰伴百合
材料
玫瑰1朵,新鮮百合若干,香橙1只,蜂蜜少許,冰糖少許
做法
1.玫瑰一朵,新鮮百合若干(不是百合花哈),香橙一只,蜂蜜少許,另外還加了點冰糖2.1、 玫瑰花小心撕開成花瓣,用涼白開水洗干凈3.2、瀝干水份后,平鋪在盤子上4.3、鮮百合焯熟,瀝干水份。放涼后裝到剛才鋪好的玫瑰花上 香橙榨汁,可留少許橙肉5.4、焯熟的鮮百合放在玫瑰花瓣上6.5、橙汁與蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖漿,加少許冰糖能令糖漿看起來更透明有光澤。7.把糖漿澆到百合上即可
小訣竅
鮮百合有潤肺止咳、清心安神之功效。伴以玫瑰的幽香、甜橙的清香、蜂蜜的滋潤……是一道賞心悅目又健康美味的甜品。