竹筒蝦
材料
泰國蝦1斤，炸過的蒜頭數片，鹽少許，味素少許，米酒適量，甘杞少許，青杞少許，當歸少許，水適量
做法
1、將蒜頭、鹽、味素、米酒、甘杞、青旗、當歸以水蒸熟后倒入砂鍋； 2、再放入蝦子，待沸騰后倒入竹筒內即可。
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材料
泰國蝦1斤，炸過的蒜頭數片，鹽少許，味素少許，米酒適量，甘杞少許，青杞少許，當歸少許，水適量
做法
1、將蒜頭、鹽、味素、米酒、甘杞、青旗、當歸以水蒸熟后倒入砂鍋； 2、再放入蝦子，待沸騰后倒入竹筒內即可。