鮮蝦粉絲煲
材料
泰國蝦1斤，南姜片數片，魚露少許，蝦油少許，雞高湯適量，特選五花肉適量，蒜少許，粉絲1把
做法
1、將雞高湯放至砂鍋8分滿，加入特選五花肉一同烹煮； 2、煮沸后再加入南姜片、蒜、魚露、蝦油、蝦子及粉絲，略為收汁即可起鍋。
材料
泰國蝦1斤，南姜片數片，魚露少許，蝦油少許，雞高湯適量，特選五花肉適量，蒜少許，粉絲1把
做法
1、將雞高湯放至砂鍋8分滿，加入特選五花肉一同烹煮； 2、煮沸后再加入南姜片、蒜、魚露、蝦油、蝦子及粉絲，略為收汁即可起鍋。