清炒油菜
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“過了春節，應當是瘦身、消脂的時候。近來，就想吃一些素菜。”主料
油菜400克輔料
食用油2勺食鹽半勺蒜蓉適量1.準備新鮮的小油菜（看到這水淋淋的樣子，特別有食欲），沿菜幫子撕開清洗干凈。
2.起鍋燒油。
3.下入油菜翻炒。
4.加入食鹽。
5.倒入蒜蓉翻炒（這一步很重要，它是提味的根本）。
6.成品圖。
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“過了春節，應當是瘦身、消脂的時候。近來，就想吃一些素菜。”主料
油菜400克輔料
食用油2勺食鹽半勺蒜蓉適量1.準備新鮮的小油菜（看到這水淋淋的樣子，特別有食欲），沿菜幫子撕開清洗干凈。
2.起鍋燒油。
3.下入油菜翻炒。
4.加入食鹽。
5.倒入蒜蓉翻炒（這一步很重要，它是提味的根本）。
6.成品圖。