芝士菜花
材料
主料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克, 調(diào)料:香菜10克,黃油5克,鹽2克
做法
1. 將菜花洗凈,在開水里焯一下; 2. 菜花加入鹽,以微波高火加熱6分鐘; 3. 香菜洗凈切末; 4. 干酪切末備用; 5. 瀝干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、干酪末、黃油,以微波高火加熱5分鐘; 6. 取出后冷卻5分鐘即可食用。
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材料
主料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克, 調(diào)料:香菜10克,黃油5克,鹽2克
做法
1. 將菜花洗凈,在開水里焯一下; 2. 菜花加入鹽,以微波高火加熱6分鐘; 3. 香菜洗凈切末; 4. 干酪切末備用; 5. 瀝干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、干酪末、黃油,以微波高火加熱5分鐘; 6. 取出后冷卻5分鐘即可食用。