材料

主料：花生仁（生）200克， 調料：陳醋50克，味精1克，白砂糖15克，蠔油10克

做法

1.花生米炸熟； 2.花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。

小訣竅

食物相克： 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。