榆錢煎餅
簡介
在眾多春節的野菜中，黃河最喜歡吃的就是榆錢了，無論是拌面蒸著吃，還是蒸榆錢窩頭、煎餅等，黃河認為都是至味的食物。昨天去菜市場看見有榆錢出售，就馬上買回來一些做了兩個品種。
材料
榆錢，雞蛋，水，鹽，十三香，面粉，紅油
做法
1.榆錢擇洗干凈，加雞蛋、水、鹽、十三香（或者五香粉）、面粉和成糊，制成煎餅2.沾紅油蒜汁食用
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簡介
在眾多春節的野菜中，黃河最喜歡吃的就是榆錢了，無論是拌面蒸著吃，還是蒸榆錢窩頭、煎餅等，黃河認為都是至味的食物。昨天去菜市場看見有榆錢出售，就馬上買回來一些做了兩個品種。
材料
榆錢，雞蛋，水，鹽，十三香，面粉，紅油
做法
1.榆錢擇洗干凈，加雞蛋、水、鹽、十三香（或者五香粉）、面粉和成糊，制成煎餅2.沾紅油蒜汁食用