涼拌青瓜
簡介
星期天的時候,媽媽有個朋友從花都過來,說派請貼,媽媽說,那一定要留人家吃飯。。。思來想去,周圍沒有什么好吃的東西,我最喜歡的同湘會卻又是在裝修。。。然后,爸爸說,那在家里吃吧,反正現在外面吃的東西,加得東西又太多。。。我說,好吧,又是我動手的時候。。。時間不夠,匆忙地炒了個菜,燙了個青菜,涼拌了個小菜,再加上一兩樣燒味。。。這便是一頓家常便飯。。。
材料
青瓜,醬油,涼拌醋,麻油
做法
1.青瓜去皮,因為個人總覺得有農藥殘留在上面,去掉比較好2.切塊(可能用拍的方式比較入味)3.最關鍵的一步,放醬油、涼拌醋、麻油去攪拌均勻(喜歡辣的朋友,可以放辣椒醬)