材料

五花肉一塊，青蒜一捆，郫縣豆瓣

做法

1.五花肉一塊，青蒜一捆，洗干凈2.五花肉下鍋煮至八分熟，即筷子能扎透的程度3.青蒜斜切塊，肉切薄片4.鍋里放少許油，油熱后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾燈盞狀5.下郫縣豆瓣，網上都說鵑城牌的好吃，我也買了一盒，4塊8，炒出香味后下青蒜接著炒熟即可

小訣竅

這個菜很下飯，兒子和老公都很愛吃，我覺得只要把材料準備好，基本失敗的可能性很小，要不你也試試吧，哈哈^_^