魚生湯
材料
草魚肉200公克，廣東A菜80公克，油條1/2條，蔥5公克，熟白芝麻少許，牛頭牌原味高湯1罐，水400㏄，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/4茶匙
做法
1.廣東A菜洗凈切粗絲置于湯碗中，油條切小片鋪至廣東A菜上備用。2.草魚肉切薄片排在最作法1最上層，蔥切細與熟白芝麻灑在魚肉片上。3.牛頭牌原味高湯加水煮至沸騰滾加入其余調味料拌勻。4.趁滾沸將作法3的高湯緩緩沖入作法2的碗中即可。
材料
草魚肉200公克，廣東A菜80公克，油條1/2條，蔥5公克，熟白芝麻少許，牛頭牌原味高湯1罐，水400㏄，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/4茶匙
做法
1.廣東A菜洗凈切粗絲置于湯碗中，油條切小片鋪至廣東A菜上備用。2.草魚肉切薄片排在最作法1最上層，蔥切細與熟白芝麻灑在魚肉片上。3.牛頭牌原味高湯加水煮至沸騰滾加入其余調味料拌勻。4.趁滾沸將作法3的高湯緩緩沖入作法2的碗中即可。