疙瘩湯
材料
面粉,蔥花,蘿卜,鹽
做法
1.面粉少許。2.把面粉盛在容器里,用手沾少許水,灑在面粉上,然后拌勻,再沾水,灑在干面粉上,拌一下,如此類推,直到面粉全部拌成小疙瘩。3.蔥花切好備用。4.蘿卜屁股一小截,刨成絲。5.鍋內入油,爆香蔥花。6.放入蘿卜絲炒二分鐘。7.倒入熱水,待水開后,把面疙瘩倒進去,注意用筷子攪拌,否則容易粘連。8.再次開鍋后再煮幾分鐘,放入少許鹽調味,即可出鍋。
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材料
面粉,蔥花,蘿卜,鹽
做法
1.面粉少許。2.把面粉盛在容器里,用手沾少許水,灑在面粉上,然后拌勻,再沾水,灑在干面粉上,拌一下,如此類推,直到面粉全部拌成小疙瘩。3.蔥花切好備用。4.蘿卜屁股一小截,刨成絲。5.鍋內入油,爆香蔥花。6.放入蘿卜絲炒二分鐘。7.倒入熱水,待水開后,把面疙瘩倒進去,注意用筷子攪拌,否則容易粘連。8.再次開鍋后再煮幾分鐘,放入少許鹽調味,即可出鍋。