洋蔥海蜇珊瑚草
材料
紫洋蔥10公克，海蜇皮30公克，珊瑚草10公克，西生菜20公克，綠捲生菜10公克，小黃瓜10公克，蕃茄20公克，和風芥茉醬20公克
做法
1.紫洋蔥、西生菜洗凈、切條；海蜇皮、珊瑚草洗凈、撥開；小黃瓜洗凈、切片備用。2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘后取出，瀝干后置于盤中備用。3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。
材料
紫洋蔥10公克，海蜇皮30公克，珊瑚草10公克，西生菜20公克，綠捲生菜10公克，小黃瓜10公克，蕃茄20公克，和風芥茉醬20公克
做法
1.紫洋蔥、西生菜洗凈、切條；海蜇皮、珊瑚草洗凈、撥開；小黃瓜洗凈、切片備用。2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘后取出，瀝干后置于盤中備用。3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。