陳皮炸排骨
材料
排骨300g，陳皮，配料：生粉，面粉，調料：生抽，油
做法
1、陳皮切成末，排骨切小塊，用陳皮、生抽腌半小時。 2、將生粉和面粉按1：1比例拌勻，將腌好的排骨裹上薄薄的一層粉。 3、鍋里的油燒到6成熱，放入排骨，用中火炸5分鐘，中高火炸2分鐘。
材料
排骨300g，陳皮，配料：生粉，面粉，調料：生抽，油
做法
1、陳皮切成末，排骨切小塊，用陳皮、生抽腌半小時。 2、將生粉和面粉按1：1比例拌勻，將腌好的排骨裹上薄薄的一層粉。 3、鍋里的油燒到6成熱，放入排骨，用中火炸5分鐘，中高火炸2分鐘。