材料
牛肉，芹菜，姜絲豆瓣醬，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖
做法
1、牛肉切成薄片； 2、上旺火煸炒，加姜絲、豆瓣醬、辣椒粉略炒至油變紅； 3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒幾下，淋少許醋，裝盤，撒花椒粉即可。
