蒜苗炒臘肉
材料
臘肉片200公克，青蒜片80公克，辣椒片10公克，米酒1/2大匙，糖1/2小匙，醬油1/2小匙
做法
1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入臘肉片炒香至油亮。 2.于作法1的鍋中加入辣椒片、青蒜片快炒，再加入所有調(diào)味料拌炒均勻至入味即可。
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材料
臘肉片200公克，青蒜片80公克，辣椒片10公克，米酒1/2大匙，糖1/2小匙，醬油1/2小匙
做法
1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入臘肉片炒香至油亮。 2.于作法1的鍋中加入辣椒片、青蒜片快炒，再加入所有調(diào)味料拌炒均勻至入味即可。