番茄香草燴通心粉
材料
通心粉200-300克,番茄4個,羅勒,牛肉(已腌好)300克,香菜1把,橄欖油,油,黑胡椒粉
做法
1.通心粉用水泡至軟身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。2.蒜爆香油鍋,下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均勻后加水或雞湯(浸過表面)大火煮開后改小火慢慢燜煮入味。3.快收汁后加適量的鹽,黑胡椒粉,羅勒調(diào)味翻炒均勻后熄火。4.上鍋前灑香草翻炒均勻后裝盤,再撒少許羅勒即可。
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材料
通心粉200-300克,番茄4個,羅勒,牛肉(已腌好)300克,香菜1把,橄欖油,油,黑胡椒粉
做法
1.通心粉用水泡至軟身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。2.蒜爆香油鍋,下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均勻后加水或雞湯(浸過表面)大火煮開后改小火慢慢燜煮入味。3.快收汁后加適量的鹽,黑胡椒粉,羅勒調(diào)味翻炒均勻后熄火。4.上鍋前灑香草翻炒均勻后裝盤,再撒少許羅勒即可。