杞子藕片
材料
蓮藕2節，枸杞子適量，芝麻少許，蒜片適量，生抽適量
做法
1.蓮藕去皮洗凈后切薄片，然后放入清水中浸泡，洗去多余淀粉，使其爽口。2.枸杞子用清水浸軟后洗凈。3.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜片，炒香后加入藕片翻炒。4.加入枸杞子、適量清水及生抽，蓋上鍋蓋燜2分鐘。5.灑上芝麻即可。
材料
蓮藕2節，枸杞子適量，芝麻少許，蒜片適量，生抽適量
做法
1.蓮藕去皮洗凈后切薄片，然后放入清水中浸泡，洗去多余淀粉，使其爽口。2.枸杞子用清水浸軟后洗凈。3.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜片，炒香后加入藕片翻炒。4.加入枸杞子、適量清水及生抽，蓋上鍋蓋燜2分鐘。5.灑上芝麻即可。