簡介

一直蠻喜歡喝濃湯的說~今天就上一款精致的懶人湯為什么要叫懶人湯呢~因?yàn)檎嬲鰸鉁苈闊┑?酥皮搟的也很累人于是里面的湯我用湯料包沖的.哈哈~至于上面的酥皮,是用印度飛餅做的..哦拉拉~加在一起,看上去卻很精致..最關(guān)鍵的是,味道還算不錯(cuò)哦~

材料

印度飛餅2張，玉米濃湯料包1包，牛奶50ml，水100ML，玉米火腿腸(因?yàn)樗挠衩孜逗軡獠环乓部梢?1~2根，豌豆粒適量

做法

1.飛餅回溫，底部撒些面粉。2.將2個(gè)飛餅疊在一起。3.將2搟開，成正方形狀。4.將3對(duì)折。5.將4搟開，成長方形狀。6.將面坯對(duì)半切開，備用。7.將粉料倒入鍋中。8.倒入冷水，攪拌均勻。9.加入火腿腸、豌豆粒和牛奶，煮開即可。10.裝入碗中。11.將面坯蓋在碗上。12.刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分鐘。

小訣竅

【煩式心得】 1.沖湯的水也可以全換成牛奶,我覺得會(huì)更香些,因?yàn)槲沂窍确潘?所以只能加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶了.55555.. 2.印度飛餅是速凍食品,在冷凍柜臺(tái)才有的哦..在回溫的時(shí)候,在餅上撒些面粉,以免沾黏在菜板上。 3.2張餅疊在一起的時(shí)候,噴點(diǎn)水,能沾的比較牢。 4.酥皮部分,最后的大小,最好比碗口要大.而且盡量大1~1.5倍,如果正好,或者大一點(diǎn)點(diǎn)的話,烤制的時(shí)候,酥皮會(huì)掉到湯中!!! 5.這種湯要趁熱吃才好吃...