青椒木耳
材料
木耳，青紅椒
做法
1、木耳用冷水泡十分鐘后洗凈去蒂，再放入冷水中發至軟糯，大約兩三小時的樣子。 2、青紅椒切羊角段（小碗里是準備好的雞雜，猶豫半天還是倒掉了）。 3、起鍋點火燒熱加油，放木耳煸炒。 4、下青紅椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是訣竅！ 5、材料一斷生立刻加鹽、雞精、少許糖、孜然就可以出鍋了。
材料
木耳，青紅椒
做法
1、木耳用冷水泡十分鐘后洗凈去蒂，再放入冷水中發至軟糯，大約兩三小時的樣子。 2、青紅椒切羊角段（小碗里是準備好的雞雜，猶豫半天還是倒掉了）。 3、起鍋點火燒熱加油，放木耳煸炒。 4、下青紅椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是訣竅！ 5、材料一斷生立刻加鹽、雞精、少許糖、孜然就可以出鍋了。