鹵水雞全翅
簡(jiǎn)介
今天是星期一,經(jīng)過(guò)整整兩周的腸胃調(diào)理,今天開(kāi)始恢復(fù)大魚(yú)大肉的生活。哈哈,沒(méi)辦法,咱就是死性不改的嗜肉族~嘿嘿。色誘
材料
雞全翅,鹵水汁,姜片,油
做法
1.鹵水汁按說(shuō)明與適量的清水兌開(kāi),下鍋,加兩滴油,加入兩片姜片燒開(kāi)后,可以試試味道以調(diào)味。2.下雞全翅,煮開(kāi)后,中火燜煮30分鐘即可。
小訣竅
備注: *這種做法僅向廚房初級(jí)玩家推薦,用現(xiàn)買(mǎi)的鹵水汁,既省心又省時(shí),拿來(lái)宴客,百分百討好!若是資深大廚,大可以自己DIY鹵汁,鹵出來(lái)的味道當(dāng)然會(huì)更贊。 *至于哪個(gè)牌子的鹵水汁味道會(huì)更好我就不加推薦了,根據(jù)自己喜好買(mǎi)吧。 *鹵雞翅后剩下的鹵水汁不要倒,可以用一個(gè)干凈的保鮮盒(抹干水分)裝起來(lái),保存在冰箱里,鹵水汁會(huì)越鹵越香的
Q:制作鹵雞翅需要準(zhǔn)備哪些材料?
A:雞全翅、鹵水汁、姜片、油。
Q:鹵雞翅的鹵水汁要怎么處理?
A:按說(shuō)明與適量的清水兌開(kāi),下鍋,加兩滴油,加入兩片姜片燒開(kāi)后可試試味道調(diào)味。
Q:雞全翅下鍋后要煮多久?
A:煮開(kāi)后,中火燜煮30分鐘即可。
Q:這種鹵雞翅的做法適合哪些人?
A:這種做法僅向廚房初級(jí)玩家推薦,資深大廚可自己DIY鹵汁。
Q:可以推薦一下哪個(gè)牌子的鹵水汁比較好嗎?
A:文檔中沒(méi)有推薦哪個(gè)牌子的鹵水汁,可根據(jù)自己喜好購(gòu)買(mǎi)。
Q:鹵完雞翅后剩下的鹵水汁該怎么處理?
A:可以用一個(gè)干凈的保鮮盒(抹干水分)裝起來(lái),保存在冰箱里,鹵水汁會(huì)越鹵越香。
Q:制作鹵雞翅前還有什么背景故事嗎?
A:作者經(jīng)過(guò)整整兩周的腸胃調(diào)理,今天開(kāi)始恢復(fù)大魚(yú)大肉的生活,所以分享這道鹵雞翅做法。
Q:制作鹵雞翅時(shí)加入姜片有什么作用?
A:文檔中未提及姜片具體作用。
Q:做鹵雞翅時(shí)對(duì)油的用量有什么要求?
A:只提到加兩滴油,未提及其他用量要求。
Q:如果是資深大廚自己DIY鹵汁,有什么建議嗎?
A:文檔中沒(méi)有針對(duì)資深大廚DIY鹵汁的具體建議。