大阪燒
簡介
前陣子看了臺灣的大小S主持的《大小愛吃》節目,每次都請一個或幾個藝人到現場,邊聊天談八卦邊做自己的拿手菜,其中看到一個比較簡單的“大阪燒”,也心血來潮的學做了一把!總覺得日本人的飲食特別喜歡和面糊干一把,這大阪燒也不例外。
材料
面糊,海鮮,包心菜,美奶滋,番茄醬,海苔碎,柴魚片
做法
1.把海鮮,包心菜,作料等等和面糊調勻,然后下平底鍋攤成餅狀。2.上面擠上美奶滋和番茄醬,灑上海苔碎和柴魚片。
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簡介
前陣子看了臺灣的大小S主持的《大小愛吃》節目,每次都請一個或幾個藝人到現場,邊聊天談八卦邊做自己的拿手菜,其中看到一個比較簡單的“大阪燒”,也心血來潮的學做了一把!總覺得日本人的飲食特別喜歡和面糊干一把,這大阪燒也不例外。
材料
面糊,海鮮,包心菜,美奶滋,番茄醬,海苔碎,柴魚片
做法
1.把海鮮,包心菜,作料等等和面糊調勻,然后下平底鍋攤成餅狀。2.上面擠上美奶滋和番茄醬,灑上海苔碎和柴魚片。