今天要為大家介紹的是一道美味又健康的面食料理，相信大家都吃過各種各樣的面食吧，平時(shí)都基本都是在外面購買的制作好的面食料理，大家有想過自己親手制作嗎？感受制作的過程和快樂才是最重要的，趕快來制作給自己心愛的人或者孩子、老人吃吧。

揚(yáng)州干拌面制作材料：

陽春面250g

豬油適量、小蔥適量、大蒜適量、蝦籽醬油適量、胡椒粉適量、麻油適量、

揚(yáng)州干拌面制作方法：

1、首先將調(diào)料配好，先放入蝦籽醬油

2、豬油一小塊

3、少許胡椒粉（白胡椒粉木有了，用黑胡椒粉來代替，不過味道要比白的重，少放一些）

4、撒上小蔥末

5、蒜頭剝好洗凈，拍扁

6、放入調(diào)料碗中

7、最后加入適量香噴噴的麻油，調(diào)料就配好了

8、鍋中水燒開，放入面條，燒開

9、水沸騰后，加入少量涼水，再次沸騰后轉(zhuǎn)小火燜一下即可

10、將煮熟的面條裝入之前配好的調(diào)料碗中

11、攪拌均勻即可享用啦，很香很香的面面哦