簡介

今天就是萬圣節了哈，祝大家節日快樂！前幾天演練了這么多，呵呵，今天上一個正式的吧！沒有用南瓜，就做個南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天會不會有小朋友來我家敲門，嘻嘻。

材料

黃油130G，低粉400g，砂糖80g，雞蛋2個，泡打粉1/2小匙，香草精華1/4小匙

做法

1.準備工作：黃油和雞蛋從冰箱取出，室溫軟化！2.黃油用打蛋器打成絮狀；3.分2-3次加入砂糖，充分攪拌均勻；4.一點兒一點兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華；5.篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成面團，放入冰箱靜置半小時；6.取出，搟成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上；7.烤箱180°預熱，13-15分鐘，表面上色即可！

小訣竅

我化了一點兒白巧克力，加了一點兒綠色的食用色素，調成淡綠色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力，用裱花袋畫上去的。畫完了以后兩個眼睛都紅了，哈哈哈哈，感覺快要斗雞眼了，笑死了！