鮮蝦珍珠肉丸
材料
糯米，肉餡，蝦仁，料酒，醬油，鹽，蔥末
做法
1.糯米洗凈，提前用水泡兩小時(shí)2.剁肉餡3.蝦仁從中間剖開去蝦線，然后剁成泥4.放入適量的料酒，醬油，鹽，蔥末，把肉餡攪勻5.泡好的糯米瀝干水6.用手把肉餡捏成差不多的圓球，然后放到糯米的碗里滾一下，丸子上面就沾滿了糯米，我兒子做了好幾個(gè)，特有成就感7.燒開水，放上去蒸30分鐘，美味的珍珠丸子就可以出鍋了
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材料
糯米，肉餡，蝦仁，料酒，醬油，鹽，蔥末
做法
1.糯米洗凈，提前用水泡兩小時(shí)2.剁肉餡3.蝦仁從中間剖開去蝦線，然后剁成泥4.放入適量的料酒，醬油，鹽，蔥末，把肉餡攪勻5.泡好的糯米瀝干水6.用手把肉餡捏成差不多的圓球，然后放到糯米的碗里滾一下，丸子上面就沾滿了糯米，我兒子做了好幾個(gè)，特有成就感7.燒開水，放上去蒸30分鐘，美味的珍珠丸子就可以出鍋了