香椰優格咖哩湯
材料
洋蔥碎40g,蒜頭碎8g,月桂葉1片,雞肉片100g,咖哩粉3/2大匙,奶油30g,雞高湯800㏄,椰奶50㏄,優格50㏄,糖適量,鹽適量
做法
1.取一鍋以小火用奶油將洋蔥、蒜、月桂葉炒香。2.加入雞肉片、咖哩粉拌炒至香味出來后,加入高湯、椰奶煮開。3.加入糖、鹽調味,再續煮5分鐘,最后加入優格拌勻即可。
材料
洋蔥碎40g,蒜頭碎8g,月桂葉1片,雞肉片100g,咖哩粉3/2大匙,奶油30g,雞高湯800㏄,椰奶50㏄,優格50㏄,糖適量,鹽適量
做法
1.取一鍋以小火用奶油將洋蔥、蒜、月桂葉炒香。2.加入雞肉片、咖哩粉拌炒至香味出來后,加入高湯、椰奶煮開。3.加入糖、鹽調味,再續煮5分鐘,最后加入優格拌勻即可。