花生炒龍珠
材料
花生1/2杯,魷魚嘴1/2杯,香菜適量,1.鹽適量,2.醬油1/2大匙,糖1/3大匙,3.枇杷膏1又1/2大匙
做法
(1)熱油鍋,用中火炒花生,炒的時候要一直拌動花生,慢慢油炸至花生的香味釋放出來,而且表皮略呈金黃色后,立即撈起將油瀝干。瀝干油后,再盛入盤中待涼,最后撒上鹽巴,就是又酥又脆的油花生。(2)將魷魚嘴拌入腌料,一樣用熱油炸到干香后,撈起將油瀝干備用。(3)將油花生、魷魚嘴、枇杷膏等放在一起,攪拌均勻后即可食用。
材料
花生1/2杯,魷魚嘴1/2杯,香菜適量,1.鹽適量,2.醬油1/2大匙,糖1/3大匙,3.枇杷膏1又1/2大匙
做法
(1)熱油鍋,用中火炒花生,炒的時候要一直拌動花生,慢慢油炸至花生的香味釋放出來,而且表皮略呈金黃色后,立即撈起將油瀝干。瀝干油后,再盛入盤中待涼,最后撒上鹽巴,就是又酥又脆的油花生。(2)將魷魚嘴拌入腌料,一樣用熱油炸到干香后,撈起將油瀝干備用。(3)將油花生、魷魚嘴、枇杷膏等放在一起,攪拌均勻后即可食用。