團圓有魚
簡介
1.把帶魚清洗干凈 表面輕輕用刀劃出道 2.控干水分 鍋 里油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋 放少許油 煸香蔥姜蒜 把帶魚平鋪在上面4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚5.大火燒開 小火燉至軟料入味
材料
帶魚，蔥姜蒜，料酒醬油，味精白糖
做法
1.把帶魚清洗干凈 表面輕輕用刀劃出道2.控干水分 鍋里油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋 放少許油 煸香蔥姜蒜 把帶魚平鋪在上面4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚 大火燒開 小火燉至軟爛入味
簡介
1.把帶魚清洗干凈 表面輕輕用刀劃出道 2.控干水分 鍋 里油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋 放少許油 煸香蔥姜蒜 把帶魚平鋪在上面4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚5.大火燒開 小火燉至軟料入味
材料
帶魚，蔥姜蒜，料酒醬油，味精白糖
做法
1.把帶魚清洗干凈 表面輕輕用刀劃出道2.控干水分 鍋里油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋 放少許油 煸香蔥姜蒜 把帶魚平鋪在上面4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚 大火燒開 小火燉至軟爛入味