香蕉蛋糕
簡介
份量:1個(gè)
材料
1.低筋面粉100公克,奶油100公克,2.糖粉100公克,鹽1/2小匙,3.蛋2個(gè),4.牛奶20公克,5.香蕉1根
做法
1.香蕉切片備用。2.將低筋面粉過篩,再加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。3.材料(2)加入一起拌勻,拌打至均勻無顆粒狀。4.將蛋分次加入拌勻后,再將牛奶分次加入拌勻。5.將香蕉片加入面煳中拌勻,烤模內(nèi)側(cè)抹上一層均勻的白油,灑上少許高筋面粉,即可將面煳裝模,入烤箱以170℃烤約30分鐘即可。
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