炸薯?xiàng)l
簡介
新土豆下來了, 要趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃土豆,吃好土豆, 哈哈. 要說新土豆還真不是吹的, 軟軟懦懦,入口即化. 于是今天干脆來個(gè)解饞的, 炸薯?xiàng)l.減肥大計(jì)先放一放哈, 什么時(shí)候都可以減肥, 可是這新土豆可過了這個(gè)村就沒這個(gè)店了.做法很簡單,效果也不錯(cuò).
材料
土豆2個(gè),油適量,鹽0.25小匙,番茄沙司1袋
做法
1.土豆切條2.用水不斷淘出淀粉3.平底鍋,上一層2毫米厚的油, 不用太多滴4.中火炸到金黃,撈起5.大火熱余油, 再次把薯?xiàng)l放入, 上色即可6.撒上鹽, 準(zhǔn)備好番茄沙司,即可
小訣竅
必須是新土豆
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