虎皮蛋
材料
雞蛋,青菜
做法
1.雞蛋3個煮熟 對半切開2.用生抽+點五香粉把雞蛋泡10分鐘3.鍋中熱油 將泡過的雞蛋炸到表皮微黃 出現花紋 盛出4.對半切開 擺在盤子里 鍋中放油 下青菜 放鹽 雞精 稍勾點淀粉水 點香油 出鍋澆在雞蛋上就OK 了
材料
雞蛋,青菜
做法
1.雞蛋3個煮熟 對半切開2.用生抽+點五香粉把雞蛋泡10分鐘3.鍋中熱油 將泡過的雞蛋炸到表皮微黃 出現花紋 盛出4.對半切開 擺在盤子里 鍋中放油 下青菜 放鹽 雞精 稍勾點淀粉水 點香油 出鍋澆在雞蛋上就OK 了