干魷蝦仁柯飯
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主料
米飯適量干魷魚1個里脊肉適量蝦仁適量包菜1個輔料
香菇適量調料
鹽適量花生油適量1.買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了,焯熟過的蝦仁去殼切小塊。
2.干魷魚泡發后剪小。
3.包菜洗凈切細。
4.香菇泡發后切細。
5.里脊肉洗去血水后切薄片。
6.提前煲好的炒飯備用。
7.鍋中熱油爆香魷魚。
8.放入香菇炒出香味。
9.放入蝦仁翻炒一下。
10.再把瘦肉下鍋翻炒。
11.加入兩勺半的鹽調味。
12.放入包菜下鍋翻炒至七八成熟。
13.把米飯下鍋。
14.將米飯壓散,和炒過的配料一起翻炒均勻即可出鍋。
15.成品。
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