奶酪
材料
鮮奶油100 ㏄，鮮奶500 ㏄，果凍粉 90公克，糖100公克，布丁杯6個，百香果汁6小匙
做法
1.取一深鍋，放入鮮奶油、鮮奶、糖以小火煮至滾沸時，加入果凍粉拌勻即熄火。2.趁熱將作法1的果凍汁液倒入布丁杯中待稍涼時，放置冰箱冷藏室中冷藏約2小時，食用前淋上百香果汁即可。
材料
鮮奶油100 ㏄，鮮奶500 ㏄，果凍粉 90公克，糖100公克，布丁杯6個，百香果汁6小匙
做法
1.取一深鍋，放入鮮奶油、鮮奶、糖以小火煮至滾沸時，加入果凍粉拌勻即熄火。2.趁熱將作法1的果凍汁液倒入布丁杯中待稍涼時，放置冰箱冷藏室中冷藏約2小時，食用前淋上百香果汁即可。