蛤蜊絲瓜
材料
蛤蜊12個，絲瓜1條，姜1小段，米酒1小匙，鹽1小匙
做法
1.蛤蜊浸泡鹽水幾次換水吐沙后，將外殼刷凈備用。2.絲瓜洗凈去皮，切成薄滾刀片；姜去皮切成細絲備用。3.烤箱預熱至200℃，將蛤蜊、絲瓜片、姜絲與所有調味料一起放在錫箔紙中包起來，入烤箱烤約10分鐘即可。
材料
蛤蜊12個，絲瓜1條，姜1小段，米酒1小匙，鹽1小匙
做法
1.蛤蜊浸泡鹽水幾次換水吐沙后，將外殼刷凈備用。2.絲瓜洗凈去皮，切成薄滾刀片；姜去皮切成細絲備用。3.烤箱預熱至200℃，將蛤蜊、絲瓜片、姜絲與所有調味料一起放在錫箔紙中包起來，入烤箱烤約10分鐘即可。