蓮子綠豆老鴿湯
簡介
上了南小瓜炒豬板根，還有姜蔥焗花蟹，今晚的兩菜一湯，還有個蓮子綠豆老鴿湯。重慶不愧是火爐，不過，重慶的火鍋確實好吃。以毒攻毒嘛，呵呵。連吃了幾天的川菜，回來要下下火才行。蓮子綠豆老鴿湯，清熱解毒，正適合俺出差回來喝，哈哈！
材料
老鴿1只，蓮子適量，百合適量，綠豆適量，蜜棗適量，鹽適量
做法
1、將老鴿切件飛水后與蓮子百合、綠豆、蜜棗一起入鍋猛火燒開后，文火慢慢熬上兩小時。 2、之后下鹽調味就好了，味道香濃可口，不錯哦。
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簡介
上了南小瓜炒豬板根，還有姜蔥焗花蟹，今晚的兩菜一湯，還有個蓮子綠豆老鴿湯。重慶不愧是火爐，不過，重慶的火鍋確實好吃。以毒攻毒嘛，呵呵。連吃了幾天的川菜，回來要下下火才行。蓮子綠豆老鴿湯，清熱解毒，正適合俺出差回來喝，哈哈！
材料
老鴿1只，蓮子適量，百合適量，綠豆適量，蜜棗適量，鹽適量
做法
1、將老鴿切件飛水后與蓮子百合、綠豆、蜜棗一起入鍋猛火燒開后，文火慢慢熬上兩小時。 2、之后下鹽調味就好了，味道香濃可口，不錯哦。