花枝玉米餅
簡介
份量：12份
材料
1.花枝漿500公克，2.玉米漿220公克，香菜末適量，3.大白皮12張，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙
做法
(1)把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。(2)每張大白皮包入60公克餡料，包成圓形，然后用手輕輕壓扁，放入蒸籠以大火蒸3分鐘后取出。(3)將平底鍋加熱，加入少許沙拉油，把蒸好的花枝玉米餅，用小火煎至兩面呈金黃色即可。
簡介
份量：12份
材料
1.花枝漿500公克，2.玉米漿220公克，香菜末適量，3.大白皮12張，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙
做法
(1)把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。(2)每張大白皮包入60公克餡料，包成圓形，然后用手輕輕壓扁，放入蒸籠以大火蒸3分鐘后取出。(3)將平底鍋加熱，加入少許沙拉油，把蒸好的花枝玉米餅，用小火煎至兩面呈金黃色即可。