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主料

野生甜筍 適量

輔料

大蒜 適量

調(diào)料

生抽 適量 香醋 適量 香油 適量 鹽 適量

1.野生甜筍。

2.去老根莖葉。

3.加鹽煮5分鐘。

4.取出浸涼水。

5.取最嫩的頂端。

6.大蒜搗成泥狀加入生抽香醋和香油拌勻。

7.碼上即可。

8.香菜葉點(diǎn)綴一下。

9.開動(dòng)啦。