上湯奶白菜
簡介
營養豐富，口味咸鮮。
材料
主料：白菜500克， 輔料：草菇20克，枸杞子5克， 調料：鹽4克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜10克，豌豆淀粉5克
做法
1.奶白菜去根洗凈，順長切條。姜洗凈切絲。 2.鍋中水開后，加入白菜氽透裝盤。 3.另起鍋，加上湯，入草菇、枸杞、精鹽、味精、胡椒粉、姜絲燒沸，濕淀粉勾薄芡，淋入香油，出鍋澆在白菜上即成。
簡介
營養豐富，口味咸鮮。
材料
主料：白菜500克， 輔料：草菇20克，枸杞子5克， 調料：鹽4克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜10克，豌豆淀粉5克
做法
1.奶白菜去根洗凈，順長切條。姜洗凈切絲。 2.鍋中水開后，加入白菜氽透裝盤。 3.另起鍋，加上湯，入草菇、枸杞、精鹽、味精、胡椒粉、姜絲燒沸，濕淀粉勾薄芡，淋入香油，出鍋澆在白菜上即成。