提拉米蘇
材料
A.果糖50公克,熱水100公克,即溶咖啡粉10公克,咖啡酒40公克,B.吉利丁3片,全蛋2個(gè),細(xì)砂糖100公克,馬斯卡邦起士250公克,咖啡酒0公克,打發(fā)的鮮奶油250公克,C.巧克力蛋糕1大片,裝飾:適量
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材料
A.果糖50公克,熱水100公克,即溶咖啡粉10公克,咖啡酒40公克,B.吉利丁3片,全蛋2個(gè),細(xì)砂糖100公克,馬斯卡邦起士250公克,咖啡酒0公克,打發(fā)的鮮奶油250公克,C.巧克力蛋糕1大片,裝飾:適量