酸菜蓋澆面
?
“酸辣開胃。”主料
刀削面 200g輔料
酸菜 100g調料
菜油 5勺 生姜片 5片 蒜片 5片1.鍋里放油，油熱以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。
2.另外起一鍋燒水，水開以后放入刀削面煮熟。
3.把面條鋪底，酸菜湯淋在面條上即可。
4.攪拌均勻，面條酸辣開胃。
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“酸辣開胃。”主料
刀削面 200g輔料
酸菜 100g調料
菜油 5勺 生姜片 5片 蒜片 5片1.鍋里放油，油熱以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。
2.另外起一鍋燒水，水開以后放入刀削面煮熟。
3.把面條鋪底，酸菜湯淋在面條上即可。
4.攪拌均勻，面條酸辣開胃。