年糕燴彩蔬
簡介
昨晚和博友暢談了一番關于做食博后的快樂心情,感慨萬分。結婚6年,原來做美食只能自己和家人、客人分享,自從認識圓豬豬姐姐后,我就了解了并深深喜歡上這個領域,利用空余時間把自己滿意的菜品用照像機拍下來,放到博里和更多的朋友分享、互動,的確是非常的快樂啊。遙想,當我年老時坐在搖椅上,翻看著曾經做的每道菜品,還有全球朋友們的鼓勵留言,那是份多么寶貴的精神財富啊。在此,真的要特別感謝帶我進入這個領域的圓豬豬姐??和那些一直陪伴我并鼓勵我的朋友們??我會更加努的做好它,讓快樂流動并傳遞到每個人的心里
材料
年糕,青窩筍,彩椒,胡蘿卜,油,精鹽,味精,雞精
做法
1.將胡蘿卜、彩椒、青窩筍去皮切小塊。2.鍋放油分類翻炒裝盤。(為了保持其成份,不要大火猛炒)3.把年糕放開水里焯水后用冷開水沖冷瀝干(這樣可以避免粘在一起)4.放油快炒年糕再放入所有彩蔬下調料起鍋即可。
小訣竅
娜兒將這道年糕燴彩蔬送給親愛的圓豬豬姐姐,和所有的朋友們,愿大家的事業年年高升,生活五彩繽紛!
評論 (0)