簡(jiǎn)介

??明天帶孩子去帶預(yù)防針，正好順路可以去看看好朋友。這不今天特別做了這個(gè)大理石全蛋海綿蛋糕，希望她能夠喜歡！~方子是菩提jj的，謝謝菩提jj.

材料

低筋面粉150克，雞蛋4枚，糖120克，鹽1克，牛奶35克，植物油30克

做法

1.將面粉過(guò)篩3次，待用.2.雞蛋加入全部的糖和鹽打發(fā)（大概需要15-20分鐘左右）.3.倒入面粉切拌均勻，動(dòng)作要輕且速度要快否則會(huì)消泡.4.另取一個(gè)容器，將牛奶和油倒入攪拌均勻.5.取1/3的面糊與奶油液攪拌均勻，之后倒回面糊再次切拌均勻.6.取出1/2的面糊與1大匙可可粉攪拌均勻后倒入面糊中，不用攪拌直接倒入8寸圓模中震出氣泡.7.烤箱預(yù)熱180度，中下層15分鐘后轉(zhuǎn)160度25分鐘，烤好后立刻倒扣，晾涼后脫模.