簡介

昨天是BoBo姐姐的生日，實在是太忙了，還得去上課就沒有來得及送上生日菜，(*^__^*) 嘻嘻……，今天補上，希望不晚，祝姐姐生日快樂，永遠快樂，永遠漂亮，永遠迷人，哈哈！送上一款抹茶蛋糕吧，希望姐姐能夠喜歡，等姐姐也有模子了，也要自己試著做喲，呵呵！昨天上午的北京如同黑夜一般，嚇死人了，雷那個響，雨那叫一個大，那叫一個冷啊，不過今天好像就恢復了悶悶的天氣了，沒有那么的清爽了！這幾天老公的身體不是很好，不知道為什么，總是在清晨的時候肚子疼，疼得坐立不安，等天亮了，就沒事了，不知道誰有這方面的經驗，教教小女子吧，千恩萬謝了。在網上查了一下也沒有什么確切的說法，叫他去醫院，他又不去，簡直是急死人！因為白天一點兒事情都沒有，今天就是早上5點多就疼醒了，然后快七點睡著的，看在眼里急在心里，已經持續了有一個多星期了，如果再這樣就得把他拖到醫院去了。

材料

蛋黃糊：蛋黃3個，白砂糖10g，橄欖油50ml，低粉65G，泡打粉2g，抹茶粉4g，蜜黑豆50g，水50ml，蛋白糊：蛋白4個，白砂糖30G

做法

1.先將白砂糖，橄欖油，水依次加入到蛋黃中，每次都攪拌均勻；2.篩入低粉，泡打粉和抹茶粉，攪拌成均勻的蛋黃糊備用；3.將密豆對半切開，均勻的裹上一層低粉，并篩掉多余的；4.蛋白打至提起有彎鉤，按照1/3比例法，與蛋黃糊混合均勻，加入蜜黑豆；5.倒入模子中，烤箱170度預熱，最下層30'，出爐后倒扣，待涼脫模。