銅鑼燒
簡介
這個東西做起來簡單,口味也很像蛋糕,加上也不算烤的,所以LG吃的很高興。不用問哈,那句經典的臺詞俺是肯定會講滴,但也是肯定堅持不了滴~~~看到很多的JM家都有做過這個玩藝兒,也是才知道這個Pancake就是著名的多拉A夢最愛吃的銅鑼燒(俺沒有看過叮鐺貓)!,本不打算貼出來,后來一想,人有百樣,菜有千種,或許有些JM的方法更好嘞,看了俺的也好給俺指點指點。無獨有偶,下午看電視,《FOOD》這個美食頻道里的著名主持人美食家Mr. Brown也在教人做Pancake,不過他的創意是用圓型模具做了好幾個,中間夾上各種果醬然后疊在起,最后外面還裹上了一層鮮奶油巧克力……不愧為美食家,真的太有創意啦。《FOOD》里有7、8個不同的主持人,最另類夸張搞笑的非Mr. Brown莫數,如果有機會,你真的要看一看,和大多數的美食主持人絕然不同。
材料
雞蛋(小)3粒,牛奶1/3cup,中筋面粉1cup,白糖1/2cup,Butter1/3條,bakingpowder1/2茶匙
做法
1.先將雞蛋盡量打散一些,再加入白糖打至微微起泡;2.然后加入butter、牛奶攪拌一下;3.最后篩入面粉和bakingpowder,拌成下圖的蛋面糊;4.平底鍋不加油燒熱,倒入適量蛋面糊,小火煎至出現蜂窩狀時翻面再煎一會即可起鍋;5.吃的時候澆上楓葉糖漿和鮮奶油即可。