材料

雞蛋，面粉，鹽，油，淀粉，韭苔

做法

1.雞蛋和面粉加少許清水和鹽調稀，加少許淀粉用筷子或者打蛋器從下至上攪拌均勻，至無顆粒為止。2.平底鍋小火加熱后倒油，做這個餅熱鍋涼油是關鍵。把面糊倒入后，把韭苔均勻的擺在上面，小火，一面熟后翻面，切塊擺盤，上桌。

小訣竅

其實餅上的菜可以根據個人喜好隨意調配，小米桶姐姐說了，韓國人做菜很隨意，咱們何必那么拘泥呢~ 吃的時候可以搭配自己喜歡的辣醬、果醬或者其他~