泰式酸辣湯
材料
豬骨800公克，蝦殼300公克，泰國辣椒3條，香茅3根，洋蔥1個，蕃茄2個，檸檬1個，椒辣膏3大匙，水3000㏄，香醋100㏄
做法
1.將豬骨燙過洗凈備用。2.將所有材料（香醋除外）放入湯鍋中，以小火熬煮約2小時，最后再加入香醋即可。
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材料
豬骨800公克，蝦殼300公克，泰國辣椒3條，香茅3根，洋蔥1個，蕃茄2個，檸檬1個，椒辣膏3大匙，水3000㏄，香醋100㏄
做法
1.將豬骨燙過洗凈備用。2.將所有材料（香醋除外）放入湯鍋中，以小火熬煮約2小時，最后再加入香醋即可。