材料

莧菜，蒜，精鹽

做法

1.將莧菜摘洗干凈，切成段；2.蒜切碎末3.鍋內放油，油熱后倒入莧菜煸炒，加入精鹽、蒜末，炒至有湯汁時出鍋即可。

小訣竅

紅湯泡飯最好吃！