雪菜肉絲面
材料
蕎麥面，肉絲，生抽，淀粉，料酒，香蒜沫，干椒，雪菜，糖，罐頭雞湯，鹽，白胡椒
做法
1.肉絲用生抽，料酒，淀粉拌勻。2.熱油鍋爆香蒜沫和干椒碎。3.炒肉絲，之后倒入雪菜炒！4.放少許糖炒一會兒就可以了，雪菜買回來的時候已經是咸的了，所以沒有放鹽。5.下面。6.煮好高湯，我是用的現成的罐頭雞湯加上鹽、白胡椒。7.把下好的面放入高湯，然后把雪菜炒肉絲放在上面就可以了！
材料
蕎麥面，肉絲，生抽，淀粉，料酒，香蒜沫，干椒，雪菜，糖，罐頭雞湯，鹽，白胡椒
做法
1.肉絲用生抽，料酒，淀粉拌勻。2.熱油鍋爆香蒜沫和干椒碎。3.炒肉絲，之后倒入雪菜炒！4.放少許糖炒一會兒就可以了，雪菜買回來的時候已經是咸的了，所以沒有放鹽。5.下面。6.煮好高湯，我是用的現成的罐頭雞湯加上鹽、白胡椒。7.把下好的面放入高湯，然后把雪菜炒肉絲放在上面就可以了！