鹵味鍋
材料
湯底材料:300㏄,魯味包1包,醬油1杯,糖2大匙,煮物料:1支,金針菇1把,貢丸2顆,甜不辣1片,米血1塊,花干1塊,水晶餃3個,泡面1包
做法
1.先將所有煮物料除泡面外洗凈。2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花干切塊備用。3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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材料
湯底材料:300㏄,魯味包1包,醬油1杯,糖2大匙,煮物料:1支,金針菇1把,貢丸2顆,甜不辣1片,米血1塊,花干1塊,水晶餃3個,泡面1包
做法
1.先將所有煮物料除泡面外洗凈。2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花干切塊備用。3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。